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会社概要

ショップ名 中井製茶場
会社名 有限会社中井製茶場
代表 中井 敏太
所在地 〒619-1205 
京都府相楽郡和束町大字中小字市場14-1
電話番号 0774-78-4192
FAX番号 0774-78-4096
メールアドレス info@umucha.com
営業時間 9:00~17:00
定休日 土曜日、日曜日、祝日
年末年始、夏期休暇

アクセスマップ

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京都府南部の山あいに茶畑の広がる和束町は
1,000年も昔から最高級の宇治煎茶の産地として
専門家には知られてきました。

京都府南部の山あいに茶畑の広がる和束町は1,000年も昔から最高級の宇治煎茶の産地として専門家には知られてきました。

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和束町は長い間、京都の茶業の中心地・宇治への茶農家の集積地として存在したため、一般にその名前は知られていません。
和束茶の歴史は鎌倉時代に、国宝の三重塔で知られる古刹「海住山寺」の高僧慈心上人が和束町の鷲峰山に栽培したのが始まりです。

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中井製茶場は美しい茶畑を元禄の時代から350年7代にわたって守り続けて、現在困難な有機無農薬栽培に挑戦中です。

有機無農薬栽培への転換は、数年間生産量が三割にまで激減するという困難を乗り越えて、環境を傷つけない飲む人にやさしい有機無農薬栽培茶「有無」の生産拡大に取り組んでいます。

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中井製茶場の有機無農薬栽培への挑戦はさらに上を目指します。
困難な条件をクリアして栽培した茶葉を、風味が損なわれないよう素早く清潔に加工し、丁寧に保存する…。
生産設備の近代化と拡大は必然の取り組みです。

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もっと良いお茶を世の中に届けたい。
ベテランから若者まで世代を超えたひとつの気持ちが中井製茶場の財産です。

製茶業は季節によって忙しさが大きく変化します。中井製茶場も年に2回の収穫期にはたくさんの若者が集まり、額に汗する急斜面での重労働を引き受けてくれます。いつも同じ顔ぶれでこだわりのある有機無農薬栽培茶「有無」を守っています。

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